| Консервация
Одной из первых отечественых марок плодоовощной консервации в постсоветсткий период стала торговая марка компании «Голд Продукт» - «Лучшее из Тургеня».
Под этой маркой сейчас выпускается 16 видов продукции, среди которых, особенно полюбившиеся казахстанцам – тургеньские маринованные огурчики, овощные салаты, лечо и многое другое.
Базой для производства овощной консервации также является Тургеньский комплекс. На его территоиии находится цех, позволяющий перерабатывать до тысячи тонн овощей в год. Цех консервации снабжен всем необходимым оборудованием, большей частью европейского производства: мойки нескольких видов, промышленные овощерезки, бланширатор, укупорочная и этикеровочная машины, пастеризатор. Производительность цеха – до 2 тыс. единиц продукции в час
 Обеспечение производства сырьем происходит за счет приемки овощей у фермерских и крестьянских хозяйств Енбекшиказахского района. Выращенные в благодатных природных условиях Тургеньской долины, огурцы, капуста, морковь, перцы, лук, как правило, отличаются превосходным вкусом и качеством. А это, вместе с удивительными рецептами маринадов, и обеспечивает продукции «Лучшее из Тургеня» высокое качество и «домашний» вкус.
На сегодняшний день доля марки «Лучшее из Тургеня» сотавляет 21% от доли местных производителей. При среднем ежегодноми росте рынка на 40% (по данным Департамента регулирования рынков сельскохозяйственной продукции) и возможности дальнейшего увеличения мощностей производства консервированных овощей, это направление можно считать одним из самых перспективных для развития АО «Голд Продукт».
|
